Producción avícola dominicana alcanza récord y fortalece la seguridad alimentaria nacional
La producción avícola en República Dominicana ha experimentado un crecimiento significativo, fortaleciendo la seguridad alimentaria nacional. La producción actual alcanza 24.5 millones de pollos mensuales, superando los 20.5 millones registrados en diciembre de 2021.
Granja avícola con hileras de pollos
La producción de huevos ha duplicado su capacidad, pasando de 150 millones de unidades mensuales en 2021 a 300 millones en 2024. El país ha logrado la autosuficiencia en genética avícola, eliminando la necesidad de importar huevos y gallinas ponedoras.
Factores clave del crecimiento:
- Estabilidad económica y confianza en el mercado
- Preferencia del consumidor por proteínas avícolas accesibles
- Reducción de importaciones
- Apoyo gubernamental
- Fortalecimiento de relaciones comerciales
Los avicultores han invertido más de RD$ 5,000 millones en:
- Ampliación de infraestructura
- Modernización tecnológica
- Desarrollo de productos con valor agregado
Impacto económico y social:
- Generación anual: US$ 1,017 millones
- Más de 1,200 productores en todo el país
- 27,000 empleos directos
- Dinamización de economías rurales
El sector opera en libre comercio con Estados Unidos, con arancel cero para el pollo entero. El gobierno ha implementado estrategias para equilibrar la oferta de alimentos accesibles y fortalecer la producción nacional, consolidando la avicultura como pilar fundamental de la seguridad alimentaria dominicana.