En el Gran Santo Domingo, la libra de cerdo asado se mantiene entre RD$500 y RD$550, precios similares a años anteriores. Este plato tradicional continúa siendo uno de los protagonistas principales en la mesa navideña dominicana.

Los consumidores reportan presupuestos entre RD$10,000 y RD$15,000 para la cena navideña completa, incluyendo acompañamientos como lasaña y ensaladas. Nilsio Abreu, un comprador, confirma que mantiene su menú tradicional, agregando pollos, bollitos y quipes a su compra de cerdo.

Los vendedores, sin embargo, notan una disminución en el flujo de clientes comparado con años anteriores, atribuyéndolo a la situación económica actual. Según Leonela, una vendedora, "para una cena navideña de seis o siete personas se necesitan mínimo RD$10,000 a RD$11,000".

Iván García, presidente de la Federación de Comerciantes Dominicanos, aseguró en noviembre que el país cuenta con suficiente abastecimiento de carne de cerdo importada, y pidió a los vendedores mantener precios razonables durante la temporada festiva.

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